GrillEnkel · 4 portioner
BBQ-glaserade revben i ugn
Möra, klibbiga revben med hemgjord BBQ-glaze. Tillagas långsamt i ugn för perfekt fall-off-the-bone-konsistens.
Visa recept →Beskrivning
Kamben kommer från grisens nacke och har en rik, smakfull karaktär. En underskattad detalj som förtjänar mer uppmärksamhet.
Tillagning
Bryn och tillaga i ugn eller gryta på låg värme. Passar även utmärkt för rökning och BBQ-tillagning.
Användning
BBQ kamben, långkokt till grytor, grillad med glaze, eller rökt.
Förvaring
Förvara i kylskåp i 3–4 dagar. Frys vakuumförpackad upp till 6 månader.
Ursprung, styckning & tips
- Ursprung: Svenskt fläsk från gårdar med kontrollerad uppfödning och jämn kvalitet för både vardag och premiumstyckning.
- Styckningsdetalj: Kamben styckas för hand och paketeras med tydlig viktmärkning för enkel planering hemma.
- Tillagningstips: Temperera köttet i 20–30 minuter och använd hög värme för stekyta, avsluta sedan varsamt för jämn innertemperatur.
Leverans eller upphämtning
Fyll i postnummer för att se om vi levererar till dig.
Ange postnummer för att se om vi levererar till dig.
Kamben
129 kr/kg
ca 1 kg per styck
5.0 · Kundbetyg
Alla priser är ungefärliga. Slutpriset bekräftas av Ervis innan leverans.
Kundrecensioner
"Fläsket är på en helt annan nivå än det man hittar i vanliga butiker. Supermört och smakfullt."
E
Erik B.
Ale
"Beställde fläsklådan och blev imponerad av kvaliteten. Perfekt styckat för grillsäsongen."
K
Karin T.
Stenungsund