GrillEnkel · 4 portioner
BBQ-glaserade revben i ugn
Möra, klibbiga revben med hemgjord BBQ-glaze. Tillagas långsamt i ugn för perfekt fall-off-the-bone-konsistens.
Visa recept →Vad är spareribs?
Spareribs med bra köttbeläggning och fin fetthalt. Vid långsam tillagning faller köttet från benet och smaken är rik och karamellig.
Tillagning
Tillaga i ugn på 130°C i 3–4 timmar, eller rök vid 110°C i 5–6 timmar. Avsluta med BBQ-sås.
Användning
Grillfest, BBQ-kväll, fingermat på fest.
Förvaring
Förvara i kylskåp i 3–4 dagar. Frys vakuumförpackad upp till 6 månader.
Ursprung, styckning & tips
- Ursprung: Svenskt fläsk från gårdar med kontrollerad uppfödning och jämn kvalitet för både vardag och premiumstyckning.
- Styckningsdetalj: Spareribs styckas för hand och paketeras med tydlig viktmärkning för enkel planering hemma.
- Tillagningstips: Temperera köttet i 20–30 minuter och använd hög värme för stekyta, avsluta sedan varsamt för jämn innertemperatur.
Vanliga frågor om spareribs
Vad är Spareribs för kött?
Spareribs är en styckdetalj av svenskt fläskkött från utvalda svenska gårdar. Vi styckar den för hand i vårt charkuteri i Kungälv och märker varje bit med vikt.
Vad kostar Spareribs per kilo?
Spareribs kostar 129 kr/kg och säljs per kilo — en bit väger ca 1 kg. Du får personlig bekräftelse av vikt och slutpris av Ervis innan beställningen blir bindande.
Leverans eller upphämtning
Fyll i postnummer för att se om vi levererar till dig.
Ange postnummer för att se om vi levererar till dig.
Spareribs
129 kr/kg
ca 1 kg per styck
5.0 · Kundbetyg
Alla priser är ungefärliga. Slutpriset bekräftas av Ervis innan leverans.
Kundrecensioner
"Fläsket är på en helt annan nivå än det man hittar i vanliga butiker. Supermört och smakfullt."
E
Erik B.
Ale
"Beställde fläsklådan och blev imponerad av kvaliteten. Perfekt styckat för grillsäsongen."
K
Karin T.
Stenungsund