VardagsmatEnkel · 4 portioner
Klassisk biff stroganoff
En krämig och snabblagad svensk klassiker med strimlat nötkött, lök, grädde och senap. Perfekt till ris eller pasta.
Visa recept →Beskrivning
Förskuret och strimlar nötkött från fina detaljer, redo att snabbt stekas. Sparar tid i köket utan att kompromissa med kvaliteten.
Tillagning
Stek snabbt på hög värme i omgångar. Blanda med lök, grädde och senap för en klassisk biff stroganoff. Undvik att överbelasta pannan.
Användning
Klassisk biff stroganoff, snabb wok, wraps eller fyllning i piroger.
Förvaring
Förvara i kylskåp i 2–3 dagar. Frys i portioner upp till 4 månader.
Ursprung, styckning & tips
- Ursprung: Svenskt nötkött från utvalda gårdar i Västsverige med fokus på djurvälfärd och spårbarhet.
- Styckningsdetalj: Stroganoff styckas för hand och paketeras med tydlig viktmärkning för enkel planering hemma.
- Tillagningstips: Temperera köttet i 20–30 minuter och använd hög värme för stekyta, avsluta sedan varsamt för jämn innertemperatur.
Leverans eller upphämtning
Fyll i postnummer för att se om vi levererar till dig.
Ange postnummer för att se om vi levererar till dig.
Stroganoff
259 kr/kg
ca 1 kg per styck
5.0 · Kundbetyg
Alla priser är ungefärliga. Slutpriset bekräftas av Ervis innan leverans.
Kundrecensioner
"Fantastiskt nötkött — mört, välmarmorerat och tydligt hantverksstyckat. Familjen är nöjd varje gång."
J
Johan S.
Kungälv
"Entrecôten var i toppklass. Märks verkligen att djuren lever bra och att köttet hanteras rätt."
M
Maria L.
Göteborg