VardagsmatEnkel · 6 portioner
Klassisk köttfärssås
En riktig hemlagad köttfärssås med dubbla färser för maximal smak. Perfekt med spaghetti eller till lasagne.
Visa recept →Vad är fläskfärs?
Nymald fläskfärs med balanserad fetthalt. Perfekt för att blanda med nötfärs för extra saftighet, eller att använda ensam i rätter som kräver en mjukare smak.
Tillagning
Stek i het panna, forma till biffar eller blanda med nötfärs. Fungerar utmärkt i wok och asiatiska rätter.
Användning
Vårruller, dumplings, köttfärslimpa, blandad färs till köttbullar, eller i wok.
Förvaring
Förvara i kylskåp i 1–2 dagar. Frys i portioner upp till 3 månader.
Ursprung, styckning & tips
- Ursprung: Svenskt fläsk från gårdar med kontrollerad uppfödning och jämn kvalitet för både vardag och premiumstyckning.
- Styckningsdetalj: Fläskfärs styckas för hand och paketeras med tydlig viktmärkning för enkel planering hemma.
- Tillagningstips: Temperera köttet i 20–30 minuter och använd hög värme för stekyta, avsluta sedan varsamt för jämn innertemperatur.
Vanliga frågor om fläskfärs
Vad är Fläskfärs för kött?
Fläskfärs är en styckdetalj av svenskt fläskkött från utvalda svenska gårdar. Vi styckar den för hand i vårt charkuteri i Kungälv och märker varje bit med vikt.
Vad kostar Fläskfärs per kilo?
Fläskfärs kostar 149 kr/kg och säljs per kilo — en bit väger ca 1 kg. Du får personlig bekräftelse av vikt och slutpris av Ervis innan beställningen blir bindande.
Leverans eller upphämtning
Fyll i postnummer för att se om vi levererar till dig.
Ange postnummer för att se om vi levererar till dig.
Fläskfärs
149 kr/kg
ca 1 kg per styck
5.0 · Kundbetyg
Alla priser är ungefärliga. Slutpriset bekräftas av Ervis innan leverans.
Kundrecensioner
"Fläsket är på en helt annan nivå än det man hittar i vanliga butiker. Supermört och smakfullt."
E
Erik B.
Ale
"Beställde fläsklådan och blev imponerad av kvaliteten. Perfekt styckat för grillsäsongen."
K
Karin T.
Stenungsund