"Fläsket är på en helt annan nivå än det man hittar i vanliga butiker. Supermört och smakfullt."
Vad är schnitzel?
Tunna, fint bankade fläskkotletter redo för panering eller stekning natur. En tidlös vardagsklassiker som hela familjen uppskattar.
Tillagning
Panera i mjöl, ägg och ströbröd och stek i smör på medelvärme. Alternativt stek natur med kryddor.
Användning
Klassisk schnitzel med kokt potatis och ärtor, i wraps, eller som del av en buffé.
Förvaring
Förvara i kylskåp i 2–3 dagar. Frys upp till 4 månader.
Ursprung, styckning & tips
- Ursprung: Svenskt fläsk från gårdar med kontrollerad uppfödning och jämn kvalitet för både vardag och premiumstyckning.
- Styckningsdetalj: Schnitzel styckas för hand och paketeras med tydlig viktmärkning för enkel planering hemma.
- Tillagningstips: Temperera köttet i 20–30 minuter och använd hög värme för stekyta, avsluta sedan varsamt för jämn innertemperatur.
Vanliga frågor om schnitzel
Vad är Schnitzel för kött?
Schnitzel är en styckdetalj av svenskt fläskkött från utvalda svenska gårdar. Vi styckar den för hand i vårt charkuteri i Kungälv och märker varje bit med vikt.
Vad kostar Schnitzel per kilo?
Schnitzel kostar 169 kr/kg och säljs per kilo — en bit väger ca 1 kg. Du får personlig bekräftelse av vikt och slutpris av Ervis innan beställningen blir bindande.
Leverans eller upphämtning
Fyll i postnummer för att se om vi levererar till dig.
Ange postnummer för att se om vi levererar till dig.
Alla priser är ungefärliga. Slutpriset bekräftas av Ervis innan leverans.
"Beställde fläsklådan och blev imponerad av kvaliteten. Perfekt styckat för grillsäsongen."