"Fläsket är på en helt annan nivå än det man hittar i vanliga butiker. Supermört och smakfullt."
Vad är fläskkotlett med ben?
Fläskkotlett med ben har extra smak från benet som bidrar under tillagningen. En klassisk styckdetalj som sett på svenska middagsbord i generationer.
Tillagning
Stek i panna eller grilla. Benet skyddar köttet och ger jämnare tillagning. Stek 4–5 minuter per sida.
Användning
Stekt kotlett med stuvad potatis, grillad med örtskrydda, eller som komfort-mat.
Förvaring
Förvara i kylskåp i 2–3 dagar. Frys vakuumförpackad upp till 4 månader.
Ursprung, styckning & tips
- Ursprung: Svenskt fläsk från gårdar med kontrollerad uppfödning och jämn kvalitet för både vardag och premiumstyckning.
- Styckningsdetalj: Fläskkotlett med ben styckas för hand och paketeras med tydlig viktmärkning för enkel planering hemma.
- Tillagningstips: Temperera köttet i 20–30 minuter och använd hög värme för stekyta, avsluta sedan varsamt för jämn innertemperatur.
Vanliga frågor om fläskkotlett med ben
Vad är Fläskkotlett med ben för kött?
Fläskkotlett med ben är en styckdetalj av svenskt fläskkött från utvalda svenska gårdar. Vi styckar den för hand i vårt charkuteri i Kungälv och märker varje bit med vikt.
Vad kostar Fläskkotlett med ben per kilo?
Fläskkotlett med ben kostar 139 kr/kg och säljs per kilo — en bit väger ca 1 kg. Du får personlig bekräftelse av vikt och slutpris av Ervis innan beställningen blir bindande.
Leverans eller upphämtning
Fyll i postnummer för att se om vi levererar till dig.
Ange postnummer för att se om vi levererar till dig.
Alla priser är ungefärliga. Slutpriset bekräftas av Ervis innan leverans.
"Beställde fläsklådan och blev imponerad av kvaliteten. Perfekt styckat för grillsäsongen."