VardagsmatEnkel · 6 portioner
Klassisk köttfärssås
En riktig hemlagad köttfärssås med dubbla färser för maximal smak. Perfekt med spaghetti eller till lasagne.
Visa recept →Vad är nötfärs?
Vår nötfärs mals dagsfärskt av färska styckdetaljer. En balanserad fetthalt ger god smak utan att vara för fet — perfekt för alla vardagsrätter.
Tillagning
Stek i het panna, forma till burgare eller köttbullar, eller använd i färssås. Bryt upp väl under stekning.
Användning
Köttfärssås, tacos, köttbullar, lasagne, hamburgare eller paj.
Förvaring
Förvara i kylskåp i 1–2 dagar. Frys i portioner upp till 3 månader.
Ursprung, styckning & tips
- Ursprung: Svenskt nötkött från utvalda gårdar i Västsverige med fokus på djurvälfärd och spårbarhet.
- Styckningsdetalj: Nötfärs styckas för hand och paketeras med tydlig viktmärkning för enkel planering hemma.
- Tillagningstips: Temperera köttet i 20–30 minuter och använd hög värme för stekyta, avsluta sedan varsamt för jämn innertemperatur.
Vanliga frågor om nötfärs
Vad är Nötfärs för kött?
Nötfärs är en styckdetalj av svenskt nötkött från utvalda svenska gårdar. Vi styckar den för hand i vårt charkuteri i Kungälv och märker varje bit med vikt.
Vad kostar Nötfärs per kilo?
Nötfärs kostar 179 kr/kg och säljs per kilo — en bit väger ca 1 kg. Du får personlig bekräftelse av vikt och slutpris av Ervis innan beställningen blir bindande.
Leverans eller upphämtning
Fyll i postnummer för att se om vi levererar till dig.
Ange postnummer för att se om vi levererar till dig.
Nötfärs
179 kr/kg
ca 1 kg per styck
5.0 · Kundbetyg
Alla priser är ungefärliga. Slutpriset bekräftas av Ervis innan leverans.
Kundrecensioner
"Fantastiskt nötkött — mört, välmarmorerat och tydligt hantverksstyckat. Familjen är nöjd varje gång."
J
Johan S.
Kungälv
"Entrecôten var i toppklass. Märks verkligen att djuren lever bra och att köttet hanteras rätt."
M
Maria L.
Göteborg