VardagsmatEnkel · 4 portioner
Pasta med salsiccia och broccoli
En snabb och smakrik pasta med knaprig salsiccia, broccoli och parmesan. Vardagslyx på 20 minuter.
Visa recept →Vad är kungälvs salsiccia fänkål?
En aromatisk variant med tydlig fänkålssmak som ger en söt, anisliknande ton. Fänkål är den mest klassiska kryddan i italiensk salsiccia.
Tillagning
Grilla, stek eller bryt ur skinnet och använd löst i pastasåser. Fänkålens arom förstärks vid tillagning.
Användning
I pasta med broccoli och chili, grillad med grönsaksspett, eller som del av en antipastobricka.
Förvaring
Förvara i kylskåp i 3–4 dagar. Frys vakuumförpackad upp till 3 månader.
Ursprung, styckning & tips
- Ursprung: Handgjord i Kungälv av Ervis med svenskt fläskkött och italienskinspirerad kryddning.
- Styckningsdetalj: Kungälvs Salsiccia Fänkål styckas för hand och paketeras med tydlig viktmärkning för enkel planering hemma.
- Tillagningstips: Tillaga på medelvärme och låt korven vila ett par minuter före servering för saftigare resultat.
Vanliga frågor om kungälvs salsiccia fänkål
Vad är Kungälvs Salsiccia Fänkål för kött?
Kungälvs Salsiccia Fänkål är en styckdetalj av handgjord korv från utvalda svenska gårdar. Vi styckar den för hand i vårt charkuteri i Kungälv och märker varje bit med vikt.
Vad kostar Kungälvs Salsiccia Fänkål per kilo?
Kungälvs Salsiccia Fänkål kostar 210 kr/kg och säljs per kilo — en bit väger ca 1 kg. Du får personlig bekräftelse av vikt och slutpris av Ervis innan beställningen blir bindande.
Leverans eller upphämtning
Fyll i postnummer för att se om vi levererar till dig.
Ange postnummer för att se om vi levererar till dig.
Kungälvs Salsiccia Fänkål
210 kr/kg
ca 1 kg per styck
5.0 · Kundbetyg
Alla priser är ungefärliga. Slutpriset bekräftas av Ervis innan leverans.
Kundrecensioner
"Salsicciorna är de godaste jag ätit utanför Italien. Äkta hantverk — man smakar skillnaden direkt."
M
Marcus R.
Göteborg
"Korvarna är otroliga — kryddningen är perfekt och konsistensen är precis som en riktig italiensk korv."
A
Anna K.
Kungälv