VardagsmatEnkel · 4 portioner
Pasta med grillad salsiccia och broccoli
En snabb och smakrik pasta med knaprig salsiccia, broccoli och parmesan. Vardagslyx på 20 minuter.
Visa recept →Beskrivning
En aromatisk variant med tydlig fänkålssmak som ger en söt, anisliknande ton. Fänkål är den mest klassiska kryddan i italiensk salsiccia.
Tillagning
Grilla, stek eller bryt ur skinnet och använd löst i pastasåser. Fänkålens arom förstärks vid tillagning.
Användning
I pasta med broccoli och chili, grillad med grönsaksspett, eller som del av en antipastobricka.
Förvaring
Förvara i kylskåp i 3–4 dagar. Frys vakuumförpackad upp till 3 månader.
Ursprung, styckning & tips
- Ursprung: Handgjord i Kungälv av Ervis med svenskt fläskkött och italienskinspirerad kryddning.
- Styckningsdetalj: Kungälvs Salsiccia Fänkål styckas för hand och paketeras med tydlig viktmärkning för enkel planering hemma.
- Tillagningstips: Tillaga på medelvärme och låt korven vila ett par minuter före servering för saftigare resultat.
Leverans eller upphämtning
Fyll i postnummer för att se om vi levererar till dig.
Ange postnummer för att se om vi levererar till dig.
Kungälvs Salsiccia Fänkål
210 kr/kg
ca 1 kg per styck
5.0 · Kundbetyg
Alla priser är ungefärliga. Slutpriset bekräftas av Ervis innan leverans.
Kundrecensioner
"Salsicciorna är de godaste jag ätit utanför Italien. Äkta hantverk — man smakar skillnaden direkt."
M
Marcus R.
Göteborg
"Korvarna är otroliga — kryddningen är perfekt och konsistensen är precis som en riktig italiensk korv."
A
Anna K.
Kungälv